Para bajar de peso ya no es necesario renunciar a tus placeres gastronómicos; ejemplo, el cacao. Una investigación de la Universidad de California en San Diego sugiere que las personas que consumen más chocolate tienen un Índice de Masa Corporal menor en comparación de quienes no les gusta esta golosina.
Además, un estudio publicado en la Journal of Agricultural and Food Chemistry, afirma que unos componentes del cacao: procianidinas oligoméricas ayudan a regular los niveles de glucosa, con lo que se puede controlar el peso y evitar la aparición de diabetes.
¡Refresca tu día!
Si no sabes dónde conseguir el cacao una buena opción es a través de tu tienda Súper , que lo tiene en presentación polvo. Ideal para que lo puedas disfrutar a través de estas bebidas para bajar de peso.
1. Malteada de chocolate light
Ingredientes: 4 tazas de leche de soya, 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharada de miel de agave, 1 plátano, ½ cucharada de esencia de vainilla, 2 tazas de hielo. Mezcla todos los elementos en la licuadora, hasta que obtengas una bebida uniforme. Receta de Kiwilimón.
2. Avena y cacao
Ingredientes: ½ taza de avena, 1 taza de leche de alpiste, 1 cucharada de cacao, 1 cucharada de canela molida, 1 plátano cortado en trozos y una cucharada de miel. Combina todo y una vez listo colócalo por 10 minutos en el refrigerador.
3. Pozol
Típico de México, éste se elabora con maíz cocido para nixtamal y después molido, pero su consistencia es más gruesa que para tortilla. A esta masa se mezcla cacao tostado o molido y toda la mezcla se disuelve en agua, así describe la receta un artículo de la Universidad Nacional Autónoma de México. ¡Descubre este sabor!
4. Sabor del bosque
Ingredientes: 6 Cucharadas de semilla de chía, 2 tazas de bebida de leche alpiste, 2 cucharadas de cocoa, ½ taza de frambuesa congeladas; no olvides que estas últimas junto con el chocolate es un excelente fuente de antioxidantes.
