Torreón, Coahuila.- A todos aquellos cocineros se les convoca a participar en el concurso Torreón sabe más, para que se inscriban y participen con su mejor versión de gorditas, lonches, menudo y reliquia.
Estos platillos que son representativos de la gastronomía lagunera, serán elaborados por aquellos participantes que deseen competir el primer domingo de junio en el escenario del paseo Colón.
La directora de Turismo Municipal, Natalia Hoyos Guerrero, dijo que los participantes serán evaluados en las categorías de autenticidad, creatividad, sabor y presentación, al elaborar gorditas de harina o maíz con un relleno original.
El concurso se llevará a cabo el próximo domingo 8 de junio en el Paseo Colón, a partir de las 09:00 horas. La participación será en equipos de cuatro personas, con un límite de 10 equipos, dio a conocer el director de Desarrollo Social, Héctor Estrada Baca.
Cabe destacar que partir del día de hoy, quedan abertas las inscripciones enas redes sociales del instituto municipal de turismo de Torreón, la cual será gratuita. Serán los primeros 10 registros los que participarán en dicha competencia.
Los ganadores recibirán cuponeras de descuento, cenas incómodas gracias en los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) quienes participan de manera coordinada con el turismo municipal.
