CANIRAC Torreón espera un aumento de un 70% de activación para este 14 de Febrero

Por: Guadalupe Cuevas.

Eduardo Nieto quien es el representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimentos y Condimentados (CANIRAC), dijo que esta fecha es una de las que tiene mayor repunte en la actividad restaurantera ya que las familias, amigos y parejas, acuden para celebrar el día del amor y la amistad.

Dijo que en la comarca Lagunera se cuenta con una amplia gama de comida no solo típica de la región, sino también de otras partes del mundo como la Asiática, Española, Italiana y Árabe.

Informó que los restaurantes ya se encuentran creando estrategias como descuentos y promociones que ayudarán a traer el mayor número de comensales.

Refirió que actualmente se cuenta con un padrón de 276 afiliados, cantidad que se pretende ampliar para este 2025.

Finalizó diciendo que a pesar que los insumos han presentado variación en el precio como lo es el limón, aguacate, cilantro, huevo entre otros, los comercios han sabido crear estrategias para no incrementar el costo de los platillos por lo que demuestran empatía con la ciudadanía que también ha sido golpeada en el bolsillo.