Juárez, NL.- Luego de solicitar a nutriólogos certificados el estudio de una alimentación balanceada para ofrecer en los Centros Atención Infantil (CAI) y en el Centro del Adulto Mayor del municipio de Juárez, el Alcalde Félix Arratia junto con Mónica Oyervides, su esposa y Presidenta del DIF, realizaron la supervisión de los productos que se destinan cada semana a estas instituciones.
El Alcalde mencionó que coordinadamente el DIF y el Gobierno Municipal están trabajando para ejercer planes altamente nutricionales para niñas, niños y adultos mayores que asisten a estos centros municipales.
De acuerdo con la Presidenta del DIF, se hizo un análisis nutricional de alimentos para seguir los parámetros de salud adecuados, de acuerdo a la población inscrita en los diferentes centros, y también para regular el uso de aceites y azúcar que se estaba utilizando en los alimentos que se proporcionaban a niños y adultos mayores.
Mencionó que esta es la primera vez que cuentan con especialistas en nutrición para trabajar en la elaeboración de menús semanales que cumplan con los requerimientos nutricionales tanto para las personas que asisten diariamente al Centro de del Adulto Mayor como para los niños que están al cuidado de los Centros de Atención Infantil.
